Pourquoi lister les aliments que vous mangez quand vous pouvez simplement les photographier? C'est ce que propose Foodvisor, une application française qui à partir d'une photo de son assiette ou du scan du code-barres d'un produit permet d'obtenir les informations nutritionnelles de son repas. Cofondée par trois jeunes Centraliens, la start-up a fait le pari de l'intelligence artificielle (IA) en créant des algorithmes capables de reconnaître les aliments, d'estimer leur quantité et d'en fournir les informations nutritionnelles. En somme, le Shazam de la nutrition.

Lefigaro

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